池袋ラーメン

たんたん麺　日本橋やまべぇ No.2695

住所・・・豊島区西池袋3-26-1
場所説明・・・蒙古タンメン中本の隣のビル１階。
営業時間・・・
定休日・・・
メニュー・・・たんたん麺７５０円のみ
コメント・・・

ＤＴ 2008/02/13/03:03:19 No.2898

凡庸な味である。タンタンメン
専門というにはあまりに弱い気がする。というか店を作る場所についてもっとよく考えたほうがいい。なぜなら隣に蒙古タンメン
中本があり、すぐ近くに辛い
麺類で有名な楊があるため、どう
頑張ってもそれらの店のインパクト(味もだけど)に負けてしまうと
思う。さらに言うと、楊の方が
返って本格的なような気がする。

この店が今の場所でなく、東口
の駅近くに出来てたらもうちょっと人気が出たかもしれない・・・。

tekuya 2007/12/02/02:32:08 No.2763

担々麺専門店というから期待して行ったのだが、スープにコクがなく、麺もコシがない。

池袋には中華屋の美味い担々麺がけっこうあるので、せめてそこと競えるぐらいの味にしてから商売してほしい。あれで750円はぼったくり。

ra-menkoike 2007/11/05/21:11:05 No.2696

蒙古坦麺の隣のビル一階に坦々麺の専門店ができたという情報を得たので、早速行ってみた。

のれんをくぐるとカウンター５席ほどのこじんまりとした店内。
厨房には夫婦とおぼしきおじさんとおばさんがいた。
メニュー表は置いてない。本当にたんたん麺オンリーでやっているようだ。
「たんたん麺で良いですか？」とおばさん。「それしかないんですよね？」と私。

数分後出てきたたんたん麺７５０円。
器が大きくて個性的な形をしているが、
味の方は中華屋ででてくるごく普通の坦々麺という感じだった。
「わりとあっさりしている。」という以外特筆すべき点が無い。

坦々麺一本でやるのであれば他の店では食べられないような特徴的な味にしないと厳しいんじゃないだろうか。
あの味なら味楽来の坦々麺の方が私は好きだな。
まあしかしまだ開店したばかりの店だからこれから変わって行くだろう。
今後に期待したい。